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Job description
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Koch mit Restaurantleitungsvertretung in Berlin & Brandenburg (w/m/d) für die DB Gastronomie GmbH an den Standorten Berlin, Cottbus, Magdeburg, Potsdam, Seddin und Wittenberge.
Deine Aufgaben:
- Du arbeitest als Urlaubs- und Krankenvertretung von Köchen sowie Küchen- und Restaurantleiter:innen; hauptsächlich für die Standorte Berlin, Cottbus, Magdeburg, Potsdam, Seddin und Wittenberge
- Die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegungen im Casino, für den Konferenzservice und für Sonderveranstaltungen liegt in deinen Händen
- Du erarbeitest Rezepturen und Kalkulationen entsprechend der aktuellen Vorgaben
- Die vorgegebene Sortimentsbreite und die ordnungsgemäße Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen stellst du sicher
- Du überwachst die Warenbestände und Verbrauchsfristen und führst Warenbestellungen sowie Inventuren durch
- Federführend bist du für die Säuberung des Arbeitsraumes, des Küchenbereiches, des Ausgabebereiches und der Arbeitsmittel verantwortlich
Dein Profil:
- Deine Ausbildung als Koch hast du erfolgreich abgeschlossen
- Du bringst erste Berufserfahrung, idealerweise in der Gemeinschaftsverpflegung, mit
- Dienstleistungs- und serviceorientiertes Handeln sind für dich selbstverständlich
- Du packst Herausforderungen motiviert im Team an und bist körperlich belastbar
- Du bist flexibel und bringst die Bereitschaft zur Schichtarbeit mit
- Gute PC-Kenntnisse runden dein Profil ab
Our offer
Freifahrten
Du erhältst bis zu 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr und weitere Fahrvergünstigungen für deine Freunde und Familie.
Freizeit sponsored by Bahn
Du profitierst von Vergünstigungen in den Bereichen Shopping, Freizeitwelt, Reisen und Bahnangebote. Die monatlich wechselnden Angebote beinhalten z.B. Mobilfunkverträge, Versicherungen, Stromtarife, Vergünstigungen bei Hotelketten, Mode und Lifestyle.
Attraktive Konditionen
Du gibst immer alles und bekommst deshalb auch viel zurück: ein marktübliches Gehaltspaket mit i.d.R. unbefristeten Arbeitsverträgen und Beschäftigungssicherung sowie vielfältige Nebenleistungen und eine betriebliche Altersvorsorge.
Stabilität und Sicherheit
Du kannst dir einer langfristigen Perspektive durch dein festes Arbeitsverhältnis in einem zukunftsorientierten Konzern sicher sein.
Individuelle Weiterentwicklung
Mit Seminaren, Trainings und Qualifizierungen bieten wir dir individuelle und langfristige Entwicklungs- und Aufstiegschancen auf Fach-, Projekt- oder Führungsebene.
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Für über 500 verschiedene Berufe suchen wir motivierte Mitarbeitende. Und das in ganz Deutschland. Ob erfahrene Profis oder Berufsstarter:innen - wir bieten zahlreiche Einstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten.
Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerber:innen bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
Darüber hinaus haben wir den Anspruch, unabhängig von der sozialen oder ethnischen Herkunft, des Geschlechts, der Religion oder Weltanschauung, des Alters oder der sexuellen Identität und Orientierung allen Kandidat:innen die gleichen Möglichkeiten des Berufseinstieges und der Aus- und Weiterbildung zu bieten. Wir fördern bewusst die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams.
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