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Team, Recruiting
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Restaurantleitung/Küchenleitung Betriebsgastronomie (w/m/d)
Zum nächstmöglichen Zeitpunkt suchen wir dich als Restaurantleitung/Küchenleitung Betriebsgastronomie (w/m/d) für die Deutsche Bahn AG am Standort München.
Deine Aufgaben:
- Für die termin- und qualitätsgerechte Fertigung und Bereitstellung von Warm- und Zwischenverpflegung, sowohl im Casino als auch für den Konferenzservice und Sonderveranstaltungen, bist du maßgeblich verantwortlich
- Die vorgegebene Sortimentsbreite und die ordnungsgemäße Warenpräsentation bzw. Bestückung der Ausgabe- und Servicestationen stellst du dabei eigenständig sicher
- Die Personalplanung und die fachliche Führung der Mitarbeitenden liegen ebenso in deiner Verantwortung wie die Umsetzung betrieblicher Standards und Konzepte
- Du erstellst Angebote, führst Kunden- sowie Verkaufsgespräche und setzt die Einhaltung der Marketingrundsätze der Deutschen Bahn AG um
- Die Überwachung von Warenbeständen und Verbrauchsfristen sowie die Durchführung von Warenbestellungen und Inventuren liegen in deiner Verantwortung
- Als Ansprechpartner:in bist du für Gäste, Kund:innen als auch Lieferant:innen zuständig und sorgst für die Erreichung der höchstmöglichen Gastzufriedenheit
Dein Profil:
- Deine Ausbildung in der Gastronomie, bevorzugt als Koch, hast du erfolgreich abgeschlossen und bringst bereits mehrere Jahre Berufserfahrung mit
- Zudem hast du Kenntnisse im Veranstaltungs- und Eventmanagement sowie im kaufmännischen Bereich
- Deine dienstleistungs- und serviceorientierte Arbeitsweise überzeugt uns
- Du packst Herausforderungen im Team motiviert an und bist auch körperlich belastbar
- Gute Kommunikationsfähigkeiten, Kenntnisse in der Personaleinsatzplanung und ein ausgeprägtes Organisationstalent zeichnen dich aus
- Du verfügst über ein ausgeprägtes wirtschaftliches Denken und Handeln sowie Qualitätsdenken
- Neben guten PC-Kenntnissen (MS Office und Umgang z. B. mit Kalkulationsprogrammen, Kassensystemen sowie Online-Bestellprogrammen) kennst du dich auch im Umgang mit einem Tablet aus
Das ist uns wichtig:
Unser Anspruch ist es, allen Kandidat:innen bei gleicher Eignung die gleichen Chancen für den Einstieg bei uns zu bieten. Wir fördern aktiv die Vielfalt und das Miteinander in unseren Teams. Wir schätzen jede Bewerbung, unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion, Weltanschauung, Behinderung, Alter, Dauer der Arbeitslosigkeit sowie sexueller Orientierung und Identität.
Deine Benefits
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Freifahrten
Wir bieten dir 16 Freifahrten innerhalb Deutschlands pro Jahr und weitere Fahrvergünstigungen wie z.B. DB Job-Ticket für deinen täglichen Arbeitsweg. Darüber hinaus gibt es günstige Mitnahmemöglichkeiten für Familie und Freunde.
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Freizeit sponsored by Bahn
Bei uns können alle DB Mitarbeitenden günstig shoppen. Jeden Monat findest du auf dem DB Reisemarkt neue Angebote, wie z.B. Mobilfunkverträge, Versicherungen, Vergünstigungen bei Hotelketten, Mode und Lifestyle.
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Attraktive Konditionen
Wir bieten dir viel, denn du gibst immer 100 Prozent: ein marktübliches Gehaltspaket mit in der Regel unbefristeten Arbeitsverträgen und Beschäftigungssicherung sowie viele Extras und eine betriebliche Altersvorsorge.
Über uns
Dir ist es wichtig, dass du mit deinem Job wirklich etwas bewegst. Finde deinen Platz in einem von über 500 Berufen bei der Deutschen Bahn. Wir bieten Profis und Berufsstarter:innen sichere Jobs mit Zukunftsperspektiven. Bewirb dich jetzt für ein Team, das sich gegenseitig unterstützt und auf die Zusammenarbeit mit dir freut.
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Hinweise
Chancengleichheit und selbstbestimmte Teilhabe Schwerbehinderter und Gleichgestellter sowie eine respektvolle Zusammenarbeit sind innerhalb des DB Konzerns fest verankerte Grundsätze. Deshalb werden schwerbehinderte und gleichgestellte Bewerber:innen bei gleicher Eignung bevorzugt berücksichtigt.
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